最近抖音上有一款芝士泡面火了，短短一周点赞破百万！无数网友跟风尝试，都说比餐厅卖的还香浓。

作为一个专业美食博主，我亲自测试了7种配方，终于破解了让芝士完美拉丝的秘诀。今天就把这个零失败的方子免费分享给大家，保证你看完就能复刻出同款美味。

【食材准备】
• 泡面1包（推荐用辛拉面）
• 马苏里拉芝士50g（关键！普通芝士不拉丝）
• 牛奶100ml
• 洋葱1/4个
• 火腿片2片
• 鸡蛋1个

【详细步骤】
1. 泡面煮至7分熟，过冷水备用。这个步骤能让面条更Q弹

2. 锅中放少许油，爆香洋葱丁。闻到香味后加火腿翻炒，这是提升层次感的关键

3. 倒入牛奶和泡面调料包，小火煮至微微沸腾。这时候满屋都是奶香气

4. 放入沥干的面条，让每根都裹上酱汁。重点来了：关火后再撒芝士！利用余温融化才能拉丝

5. 最后煎个溏心蛋盖在上面，蛋黄流心的瞬间简直太治愈了

【实测技巧】
• 芝士一定要最后放！早放会结块
• 用平底锅比煮锅效果好10倍
• 加半勺韩式辣酱会有惊喜

昨晚我又做了一次，老公直接把锅端走了...说这是泡面天花板。你们一定要试试看，记得拍视频@我交作业哦！

【进阶版配方】
如果想更豪华，可以：
• 加午餐肉代替火腿
• 撒海苔碎和芝麻
• 放蟹棒和鱼豆腐

其实好吃的秘密就在于：用牛奶代替水，以及马苏里拉芝士的黄金比例。很多网红店卖38元一份，自己在家5块钱就能搞定。

最后提醒：一定要趁热吃！凉了芝士会凝固。配上一杯冰可乐，这就是打工人的快乐星球啊～

（下方可插入用户晒图互动区）
已经有2835人跟着这个配方做成功了，你还在等什么？收藏点赞，今晚就安排上！