是不是每次刷到美食视频都馋得流口水，但自己一做就翻车？
今天教你3道超简单的家常菜，新手也能一次成功，味道绝对不输饭店！
收藏起来，周末露一手，全家都夸你是大厨！

【第一道：5分钟搞定酸辣土豆丝】
食材：土豆2个、干辣椒3个、蒜2瓣、醋2勺、生抽1勺、盐适量

步骤：
1. 土豆切丝后泡水5分钟去淀粉（关键步骤！）
2. 热油爆香蒜末和干辣椒
3. 下土豆丝大火翻炒1分钟
4. 加醋、生抽、盐继续炒30秒

小贴士：一定要全程大火快炒，土豆丝才会脆爽！

【第二道：电饭煲红烧肉】
食材：五花肉500g、冰糖10颗、生抽3勺、老抽1勺、料酒2勺

步骤：
1. 五花肉切块冷水下锅焯水
2. 所有食材扔进电饭煲
3. 加清水没过食材
4. 按煮饭键等吃

实测：真的不用看火！肥而不腻入口即化～

【第三道：懒人版番茄炒蛋】
升级版秘诀：
1. 鸡蛋加1勺温水打散（更嫩滑）
2. 番茄炒出沙后加半碗水
3. 最后撒葱花前淋几滴香油

这个做法我做了20次，每次都被抢光！

【最后提醒】
1. 所有菜谱都经过100+粉丝实测
2. 食材在楼下超市都能买到
3. 记得关注我解锁更多隐藏吃法

你们最想学哪道菜？评论区告诉我，下期拍视频教程！